Trekking długodystansowy: woda, jedzenie i zaopatrzenie
Opracowanie: Azimut AI · · Zaktualizowano · Nasza polityka redakcyjna
3 l
wody do picia i gotowania na osobę dziennie (wartość referencyjna wyniku)
3200 kcal
na osobę dziennie (wartość referencyjna wyniku)
4 dni
między dwoma zaopatrzeniami – założenie modelu dla pieszych
0,8 kg
jedzenia na osobę dziennie przy 4000 kcal/kg
Wartości referencyjne wyniku dla trekkingu
Dla wędrówek wynik Nomad liczy 3 l wody do picia i gotowania na osobę dziennie, 3200 kcal, 300 Wh energii elektrycznej dziennie dla grupy i około 20 km dziennie. Latem (od czerwca do sierpnia) wodę mnoży się przez 1,2, a prąd przez 0,85; zimą przez 0,8 i 1,3.
Dwie reguły modelu dotyczą zaopatrzenia. Zakłada on punkt zaopatrzenia co 4 dni pieszo – na szlaku typu GR wieś, schronisko albo drogę co trzy do pięciu dni; to założenie, a nie odczyt Twojej trasy. A ponieważ piechur niesie wszystko, filar wyżywienia spada wraz z długością: mnoży się przez 0,95 powyżej 7 dni trekkingu i przez 0,85 powyżej 14.
Woda: planuj do następnego źródła
EFSA ustala wystarczające spożycie wody na 2,0 l dziennie dla kobiet i 2,5 l dla mężczyzn – łącznie z napojami i wodą z żywności, przy umiarkowanej temperaturze i aktywności. Górski etap nie jest ani jednym, ani drugim: wartość referencyjna wyniku, 3 l i 3,6 l latem, to punkt wyjścia do sprawdzenia na pierwszych etapach.
Nie niesiesz wody na cały dzień, tylko na odcinek: dzienne zapotrzebowanie × część dnia do następnego źródła, plus rezerwa, jeśli to źródło nie jest potwierdzone. Cały dzień bez wody w lipcu to 3,6 l, około 3,8 kg z pojemnikami (1,05 kg na litr w modelu).
Filar wody wyniku wychodzi od rocznych opadów w danym miejscu – 85 punktów od 800 mm rocznie, 65 od 600 mm, 45 od 400 mm, 25 poniżej – podzielonych przez mnożnik sezonu. Panel przekłada go na odstęp między dwoma napełnieniami: 1 dzień powyżej 70, 2 dni powyżej 40, 3 dni poniżej. Planer trasy szuka z kolei punktów wody pitnej z OpenStreetMap w promieniu 1 km od śladu: to dane społecznościowe, do potwierdzenia, zanim zaczniesz na nich polegać.
Uzdatnianie wody: filtrować, potem dezynfekować
Amerykańskie CDC stawiają gotowanie na pierwszym miejscu: 1 minuta intensywnego wrzenia, 3 minuty powyżej około 2000 m (6500 stóp). Na szlaku częściej się filtruje, niż gotuje:
- • Filtr – bezwzględna wielkość porów 1 µm lub mniej zatrzymuje Giardię i Cryptosporidium; 0,3 µm lub mniej – także bakterie. Żaden z tych filtrów nie zatrzymuje wirusów.
- • Tabletki z chlorem lub jodem – zabijają bakterie i wirusy, ale słabo działają na pasożyty, takie jak Cryptosporidium. Najpierw filtrowanie, potem dezynfekcja – i oba zagrożenia są pokryte.
- • Waga – Sawyer Squeeze (włókna kapilarne 0,1 µm bezwzględnie) waży według producenta około 85 g, wersja Mini około 57 g; do użytku od 0 do 60 °C: nocą chroń go przed mrozem.
Jedzenie: wagę da się policzyć
Francuska agencja bezpieczeństwa żywności Anses liczy energię produktów w tabeli Ciqual według 9 kcal na gram tłuszczu i 4 kcal na gram białka lub węglowodanów. Tłuste, suche produkty (orzechy, olej, czekolada) odciążają więc plecak, a te z dużą zawartością wody go obciążają. Model przyjmuje 4000 kcal na kilogram dla tego, co piechur naprawdę niesie: żywności suszonej i konserw razem.
Waga jedzenia = kcal dziennie × osoby × dni do zaopatrzenia ÷ gęstość. Z wartościami referencyjnymi wyniku:
| Odcinek bez zaopatrzenia | Kalorie | Waga przy 4000 kcal/kg |
|---|---|---|
| 1 osoba, 4 dni | 12 800 kcal | 3,2 kg |
| 1 osoba, 6 dni | 19 200 kcal | 4,8 kg |
| 2 osoby, 4 dni | 25 600 kcal | 6,4 kg |
Każdy dodatkowy dzień jedzenia waży 0,8 kg na osobę (3200 ÷ 4000): to ta liczba rozstrzyga między noszeniem a zaopatrzeniem po drodze.
Zaopatrzenie: schroniska, wsie, poste restante – przykład GR 20
Na szlaku GR 20 na Korsyce schroniska Regionalnego Parku Przyrody są obsługiwane tylko przez część roku, z obowiązkową rezerwacją — sezon z obsługą 2026: od 16 maja do 4 października; daty kolejnego sezonu sprawdź przed wyjazdem. W sezonie z obsługą są zaopatrywane helikopterem w gaz i żywność, co pozwala uzupełniać zapasy po drodze. Poza sezonem pozostają otwarte, ale bez obsługi, i nie ma tam ani żywności, ani gazu do kupienia: wszystko trzeba nieść. Przewodnik Parku podaje, że na etapie Carozzu – Ascu Stagnu nie ma wody, a francuska federacja turystyki pieszej FFRandonnée zaleca filtrowanie wody z rzek (butelka z filtrem lub tabletki).
W innych częściach Francji pomaga poste restante: La Poste przechowuje listy i paczki poste restante najwyżej 15 dni w urzędzie, do odbioru za okazaniem dokumentu tożsamości i za opłatą. Sprawdź dni i godziny otwarcia docelowego urzędu, zanim dopasujesz do niego etap.
Energia: co zakłada wynik, a co niesiesz
Wartość referencyjna wyniku – 300 Wh dziennie dla grupy, 255 Wh latem i 390 Wh zimą – obejmuje cały obóz: jest ostrożna. Lepiej zmierz własne urządzenia. Pojemność powerbanku w Wh to mAh × napięcie nominalne ÷ 1000: 20 000 mAh przy 3,7 V daje 74 Wh. Przenośny panel referencyjny wyniku, 100 W, daje na 46° N około 410 Wh dziennie w lipcu i 189 Wh w styczniu.
Rytm ładowania często wyznacza komunikator satelitarny: Garmin podaje dla inReach Mini 2 do 14 dni przy punkcie co 10 minut pod otwartym niebem, ale około 4 dni pod umiarkowanym zadrzewieniem, oraz ładowanie tylko między 0 a 45 °C.
Najważniejsze
- Wartości referencyjne wyniku dla pieszych: 3 l wody do picia i gotowania i 3200 kcal na osobę dziennie, 300 Wh dla grupy, zaopatrzenie co 4 dni.
- Nieś wodę na odcinek, nie na dzień: dzień bez źródła w lipcu to 3,6 l, około 3,8 kg.
- Każdy dzień jedzenia waży 0,8 kg na osobę przy 4000 kcal/kg: 4 dni to 3,2 kg, 6 dni – 4,8 kg.
- Filtruj, potem dezynfekuj, albo gotuj 1 minutę (3 powyżej 2000 m): filtr nie zatrzymuje wirusów.
- GR 20: sezon z obsługą 2026 od 16 maja do 4 października, z rezerwacją (daty kolejnego sezonu do sprawdzenia); poza sezonem nic do kupienia. Poste restante: najwyżej 15 dni przechowywania.
FAQ
Ile jedzenia zabrać na 5 dni trekkingu?
Przy wartości referencyjnej wyniku, 3200 kcal dziennie, pięć dni to 16 000 kcal; przy 4000 kcal na kilogram, gęstości przyjętej dla żywności suszonej i konserw, daje to 4 kg na osobę. Tłustsze jedzenie zmniejsza tę wagę: gram tłuszczu dostarcza 9 kcal, gram węglowodanów lub białka 4.
Czy wodę ze źródeł w górach trzeba filtrować?
Domyślnie tak; francuska federacja turystyki pieszej FFRandonnée zaleca to na GR 20. Według CDC filtr 0,3 µm bezwzględnie lub mniej zatrzymuje bakterie i pasożyty, ale nie wirusy: filtruj, potem dezynfekuj, albo gotuj 1 minutę (3 powyżej około 2000 m).
Jak długo La Poste przechowuje paczkę poste restante?
Najwyżej 15 dni w urzędzie, według La Poste. Odbiór wymaga dokumentu tożsamości i jest płatny; sprawdź godziny otwarcia urzędu, zanim dopasujesz do niego etap.
Ile wody pić dziennie podczas wędrówki?
EFSA ustala wystarczające spożycie na 2,0 l dziennie dla kobiet i 2,5 l dla mężczyzn, łącznie z wodą z żywności, przy umiarkowanej temperaturze i aktywności. W górach i latem to minimum: wynik liczy 3 l do picia i gotowania, 3,6 l od czerwca do sierpnia.
Źródła
- EFSA — Dietary reference values for water: 2.0 L/day (women), 2.5 L/day (men)
- CDC — Water treatment options when hiking, camping or traveling
- CDC — How to make water safe in an emergency (boiling time, altitude)
- Sawyer — Squeeze water filter (0.1 µm hollow fiber, weight)
- Anses — Table de composition nutritionnelle Ciqual, documentation (coefficients énergétiques)
- FFRandonnée — GR® 20 : ouverture des réservations pour la saison 2026
- FFRandonnée — Ces hélicoptères qui ravitaillent les refuges du GR® 20
- FFRandonnée — Corse : fin de saison sur le GR® 20
- FFRandonnée — Corse, GR® 20 : attention à l'eau contaminée
- Parc naturel régional de Corse — GR 20 Fra li Monti (topoguide)
- La Poste — Recevoir ses courriers et colis en poste restante
- Garmin — inReach Mini 2 owner's manual, battery information
Fakty zweryfikowano 14 października 2026
Powiązane artykuły
Oblicz swój wynik Nomad dla trekkingu
Energia, woda, wyżywienie, bezpieczeństwo: wynik Twojego trekkingu dla Twojego celu i miesiąca, filar po filarze.
Oblicz mój wynik Nomad